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インドのライタ風ヨーグルトソース
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インドのライタ風ヨーグルトソース-レシピのメイン写真

インドのライタ風ヨーグルトソース

luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069

ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。
ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがたくさんあって、フレッシュミントもあったので作った見ました

ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。
ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです
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ヨーグルトがたくさんあって、フレッシュミントもあったので作った見ました

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インドのライタ風ヨーグルトソース

luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069

ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。
ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです
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ヨーグルトがたくさんあって、フレッシュミントもあったので作った見ました

ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。
ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです
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材料

  • 無糖ヨーグルト 半カップくらい
  • レモン汁 レモン1/4個分くらい
  • 塩コショウ 適量
  • クミンシードパウダー 小さじ半分くらい
  • ミント 適量
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作り方

  1. 1

    フレッシュミントの葉をみじん切りにする

  2. 2

    全部入れて混ぜるだけ。
    味を見ながら、量を調節してください。

コツ・ポイント

作りながら味を見ること。
好みで小ネギのみじん切りや、キュウリのみじん切りなども入れると美味しいです。

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luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069
2015/05/12 14:45に公開
ヨーロッパに住んだ時に、やっと料理をやるようになった私。分からないことだらけだったけど、やったら楽しい!!なんちゃって和食を作ってみたり、勝手におかしな食材融合させてみたり。現在日本にいるので、今までの苦労なく和食が手軽に食べれることに感謝中。
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クミン ミント

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