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鶏皮のしぐれ煮
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鶏皮のしぐれ煮-レシピのメイン写真

鶏皮のしぐれ煮

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

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材料

  • 鶏皮 150g
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1
  • さとう 少1
  • 顆粒だし 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさに切る
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンをあたため鶏皮をカリカリになるまで脂をとりながら炒める
    火が通ったら調味料を入れる

  3. 3

    水気がなくなるなで煮る

  4. 4

コツ・ポイント

少しぐらい水分あっても大丈夫です

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おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064
2008/12/24 04:29に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 とり皮

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