鶏皮のしぐれ煮

おかめいんこ５
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コラーゲンたっぷりです
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材料

  1. 鶏皮 150g
  2. しょうゆ 大1
  3. みりん 大1
  4. さとう 少1
  5. 顆粒だし 適宜

作り方

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさに切る
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンをあたため鶏皮をカリカリになるまで脂をとりながら炒める
    火が通ったら調味料を入れる

  3. 3

    水気がなくなるなで煮る

  4. 4

コツ・ポイント

少しぐらい水分あっても大丈夫です
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最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。（爆ｗ）適当にご飯作ってますｗ主婦は手抜きが命！！ｗ（ﾏﾃ）
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