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豚ヒレ肉のピカタ
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豚ヒレ肉のピカタ-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のピカタ

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

スピード料理の一つです(o^^o)
このレシピの生い立ち
豚カツ食べたいけど、揚げ物が面倒だしカロリーが気になる、そんな時に作ります(o^^o)

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豚ヒレ肉のピカタ

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 200 ｇ
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵液
  5. 卵 一つ
  6. 粉チーズ 大1〜2
  7. たれの材料
  8. トマトケチャップ 大2
  9. 玉ねぎドレッシング 大1
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は、そぎ切りにして包丁の背で叩き塩胡椒する。その後、卵液を混ぜて作り、肉に小麦粉まぶしておく。

  2. 2

    卵液に肉をを絡めて、油入れたフライパンで両面焼いて、皿に盛る。

  3. 3

    タレを混ぜて作り、肉に添えて完成！

    • 豚ヒレ肉のピカタ作り方3写真

コツ・ポイント

いつものケチャップだけでなく、玉ねぎ醤油味ドレッシングを入れて大人味にしてみました♪

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Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732
2015/05/13 12:41に公開
作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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