はんぺんとレタスのディルのさっぱりサラダ

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

ディルの風味が利いて、おいしいですよ。
ハーブなので大人好みかな。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。

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材料

2~3人前
  1. はんぺん 1袋
  2. レタス 1/2個
  3. ディル 5~6本
  4. ワインビネガー 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 天然塩 小さじ1/2
  7. きび砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にしたしてアクをとって、水気を切る。

  2. 2

    はんぺんは1センチ角にカット。

  3. 3

    ディルは硬い茎の部分を除いて、少し切る。

  4. 4

    すべての材料を合わせて出来上がり。

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お天気ママ。
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食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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