白ご飯モリモリ!さきイカ♪コチュジャン♡

ゆちめちゃん♪
ゆちめちゃん♪ @cook_40071376

白ご飯止まらなくなりますw
コチュジャン好きな方にはぜひぜひ♡
冷蔵庫で結構日持ちしますょ(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
韓国の知り合いの方に教えて頂きました♪
おつまみのさきイカと…ご飯かぁ…(;◔ิд◔ิ) (汗)
と思ってたのですが、これがウマイ!!!
さきイカで白ご飯が止まらなくなりますwww

白ご飯モリモリ!さきイカ♪コチュジャン♡

白ご飯止まらなくなりますw
コチュジャン好きな方にはぜひぜひ♡
冷蔵庫で結構日持ちしますょ(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
韓国の知り合いの方に教えて頂きました♪
おつまみのさきイカと…ご飯かぁ…(;◔ิд◔ิ) (汗)
と思ってたのですが、これがウマイ!!!
さきイカで白ご飯が止まらなくなりますwww

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. さきイカ(おつまみ用でOK) 1袋(少し大きめの袋)
  2. 大さじ2
  3. コチュジャン 大さじ2
  4. ★焼肉のタレ(市販の物で何でもOK) 大さじ5
  5. ★酒 大さじ1
  6. [仕上げ用]
  7. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    弱火でフライパンに油を引かず、さきイカを入れ酒を回し入れ、ほんの少しさきイカに焼き色がつけば合わせた★を入れる。

  3. 3

    手早く混ぜ合わせ火を止める。仕上げにゴマ油を回し入れ、よく混ぜれば出来上がり♡

  4. 4

コツ・ポイント

☆さきイカはすぐに焼き色がついてくるので、弱火でサッと炒めて下さい。
☆さきイカの量とタレの量は神経質にならなくて大丈夫です♪辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしたり、好みの味にして下さい♪
☆甘いのが好きな方は焼肉タレを甘口で♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆちめちゃん♪
ゆちめちゃん♪ @cook_40071376
に公開
←この絵を地道にマウスで書いたという、ゆちめちゃん♪ですw(☞´^ิ∀^ิ`)☞ あらためましてこんにちわ。o*(O´∀`O)*o。 料理大好き♪なので↑ 色々勉強できたらと思ってます♪           
もっと読む

似たレシピ