HBで簡単！バターロールなちぎりパン♪
☆ミユウ☆ @cook_40122221
バターロールの生地で成形の手間を省いた食べやすいちぎりパン。
※材料を少し変えました。
このレシピの生い立ち
手軽にバターロールが作りたくて、成形の手間を省きました(^^;;
HBで簡単！バターロールなちぎりパン♪
バターロールの生地で成形の手間を省いた食べやすいちぎりパン。
※材料を少し変えました。
このレシピの生い立ち
手軽にバターロールが作りたくて、成形の手間を省きました(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料(つや出し用卵以外)をパンケースに入れます。
※イースト容器がある場合はドライイーストはそちらに。 - 2
生地作りコースを選んでスイッチON☆
- 3
生地を取り出し、16分割して丸め、上からラップをかけて15分間のベンチタイム。
-
- 4
ひとつひとつを軽く手で押さえ空気抜きをして、丸め直し型に並べます。
-
- 5
霧吹きをして、30〜40℃で40分間2次発酵。
- 6
つや出し用卵を塗ります。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで30分間焼きます。
※途中、焦げすぎるようなら、上にアルミホイルをかぶせてネ。 - 8
出来上がったら型から出して、
網の上に乗せ粗熱を取ります。 - 9
※ここで、「熱っ、熱っ！」ってつまんで食べると最高！
ヾ(≧▽≦)ノ
あ、火傷に気をつけて(^^;;
コツ・ポイント
特にありませんが…
焼き具合をお使いのオーブンに合わせて加減することかな。
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