X'masツリー クッキー
お天気ママ。 @otenkimama
ドライフルーツを飾った抹茶のクッキー。
ツリー型ぬきをすることで、季節感あふれるクッキーになっています。
このレシピの生い立ち
子供用のお料理教室の課題として、作りました。
X'masツリー クッキー
ドライフルーツを飾った抹茶のクッキー。
ツリー型ぬきをすることで、季節感あふれるクッキーになっています。
このレシピの生い立ち
子供用のお料理教室の課題として、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻す。（電子レンジで３０秒加熱するとすぐに戻ります。）
-
- 2
●の粉類をふるいにかける。
-
- 3
バターを白っぽくなるまで、よく練る。
-
- 4
砂糖を３回に分けて加えながら、しっかりまぜる。
-
- 5
ときたまごを２～３回に分けて入れる。
-
- 6
粉類を一度に加え、切るようになじませる。
-
- 7
一つにまとまればOK。
混ぜすぎると粘りができて、さくっと感がなくなります。 -
- 8
冷蔵庫で1～2時間やすませる。
-
- 9
ラップに挟んだままめん棒で4～５ミリにのばす。
（写真の色が違ってすみません） -
- 10
型ぬきをする。
-
- 11
ドライフルーツを飾る。
（下を突き破らない程度に、埋めてください） -
- 12
トースターで3～5分焼く。（底の部分が色づき、周りの部分が薄く色づけばOK。
-
- 13
網を使って冷ます。
-
コツ・ポイント
我が家のトースターは1000Wと強力なので、
目を離すとすぐに焦げてしまいます。
３分経過したら、扉を開けながら焼き色を見てください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138254
