スナップエンドウを洗いスジを取って、レンジで１分くらいチンしておく。エビは水気を拭いておく。

フライパンににオリーブオイルを適量入れ、エビとスナップエンドウを入れて炒める。エビに火が通ったら★を入れて炒める。

コンソメが溶けたら、最後に粉チーズを入れてさっと混ぜ合わせてできあがり。