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バナナの米粉パンケーキ♪
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バナナの米粉パンケーキ♪-レシピのメイン写真

バナナの米粉パンケーキ♪

haru25m
haru25m @cook_40112782

熟れたバナナを使うことで砂糖いらずで甘くできます♪小麦、卵、乳を使わないのでアレルギーの人でも安心です♡

このレシピの生い立ち
どこかの国の米粉で作るパンケーキをマネしました(´∀｀)ハワイだか台湾だか…暑い国です 笑

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バナナの米粉パンケーキ♪

haru25m
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材料

1枚分
  • 米粉 50g
  • 熟れたバナナ 1本
  • 豆乳 150cc
  • ココナッツオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナ1本を輪切りにして入れます

  2. 2

    1に米粉を入れてバナナを潰すようによく混ぜます。
    米粉の量はバナナがしっかり絡まるくらいです。

  3. 3

    豆乳も加えます。
    どろっとするくらい入れます。
    普通にホットケーキを作るくらいのどろっと感です！

  4. 4

    フライパンにココナッツオイルをたっぷり入れて熱し、生地を焼きます。揚げ焼きなかんじです♪

  5. 5

    両面しっかり焼けたらできあがり♡

コツ・ポイント

ココナッツオイルを多めにすることでカリカリにできます♪

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haru25m
haru25m @cook_40112782
2015/05/15 23:38に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 バナナ

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