トマトのヨーグルトスムージー

やりんりん
やりんりん @cook_40086744

暑い夏いさっぱりしたスムージー。優しいピンク色と程よい酸味が病みつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
完熟トマトをどっさりいただいてあれこれ試してさっぱりデザートにたどりついたのでした。

トマトのヨーグルトスムージー

暑い夏いさっぱりしたスムージー。優しいピンク色と程よい酸味が病みつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
完熟トマトをどっさりいただいてあれこれ試してさっぱりデザートにたどりついたのでした。

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材料

2人分
  1. トマト 中1個
  2. ヨーグルト 大匙4
  3. 豆乳又は牛乳 100cc
  4. はちみつ 小匙1

作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき、乱切りに。
    種は取り除く。
    冷凍庫で凍らせておく。

  2. 2

    凍ったトマトとほかの材料全てをミキサーまたはブレンダーにかければできあがり。

コツ・ポイント

甘くないトマトの時ははちみつを増量して下さい。
はちみつ代わりにオリゴ糖もおすすめです。ただし、甘さがはちみつほど濃くないので、はちみつより多めの量で加減して下さい

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やりんりん
やりんりん @cook_40086744
に公開
手抜き、簡単、ローカロリー、ヘルシー、思いつき、・・って料理が好き。甘いものも大好き。レシピ通りに作ればいいのについ、余分なことや物を入れたくなる。おおざっぱな性格故に計量をあまりしないので、レシピを作るのに苦労しています。子供や旦那さんにチャレンジごはんといいつつ妙なものを作ったり、材料を当てさせたりして震え上がらせてます。
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