付け合せに~☆大根おろしパスタ

ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650

辛い大根おろしもちょっとしたコツで辛味が和らぎます。サッパリとしているので、お肉料理の付け合せに最適です♪
このレシピの生い立ち
自家製大根をパスタにも使いたかったので。

付け合せに~☆大根おろしパスタ

辛い大根おろしもちょっとしたコツで辛味が和らぎます。サッパリとしているので、お肉料理の付け合せに最適です♪
このレシピの生い立ち
自家製大根をパスタにも使いたかったので。

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材料

2人
  1. 大根おろし 片手一杯分
  2. ポン酢 大さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 炒りゴマ 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. パスタ 100g

作り方

  1. 1

    パスタは表示時間より気持ち長めにゆでて、冷水にさらし、よく水気を切っておく。

  2. 2

    パスタ以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    大根おろしが辛いようなら、レンジでチンすると辛味が飛びます。

  4. 4

    パスタと2のソースを絡めて出来上がりです♪

  5. 5

    ハンバーグのつけ合わせなどに、さっぱりしていてお勧めです。

コツ・ポイント

大根のキツイ辛味は、熱を加えると和らぎます。お試しあれ~(。≖‿≖)ニタァ♥

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