裏技 野菜炒めに「油揚げ」
野菜炒めが 水っぽくならない裏技！！
このレシピの生い立ち
水っぽくなっちゃう 野菜炒めを なんとかしたくて！
作り方
- 1
野菜炒めって
お皿に盛り付けた後も
水気が出てしまいますよね・・・
そこで油揚げが大活躍！ - 2
まずは、普段どおりの野菜炒めを作ってください。
- 3
味付けも完了したら最後に短冊切り位の大きさに切った油揚げを投入し炒めます。
湯引きしなくても私はＯＫです。 - 4
肉が無くても 油揚げがいい仕事してくれます！
味の付いた水気を吸ってくれるので
美味し！
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