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シンプル野菜炒め(タイ風)
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シンプル野菜炒め(タイ風)-レシピのメイン写真

シンプル野菜炒め(タイ風)

YoshimonGo
YoshimonGo @cook_40146388

タイ風野菜炒めの素を使った、シンプル野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
カルディーのタイ食材コーナーで野菜炒めの素を見つけ、作ってみました。

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シンプル野菜炒め(タイ風)

YoshimonGo
YoshimonGo @cook_40146388

タイ風野菜炒めの素を使った、シンプル野菜炒めです。
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カルディーのタイ食材コーナーで野菜炒めの素を見つけ、作ってみました。

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材料

2人分
  1. タイ風野菜炒めの素 1パック
  2. ちんげん菜 3本
  3. 鳥ささみ 2本
  4. サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タイ風野菜炒めの素(カルディーにて購入)、ちんげん菜3本、鳥ささみ2本を用意します。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方1写真
  2. 2

    ちんげん菜をカットします。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方2写真
  3. 3

    半分の長さになる程度カットしておきます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方3写真
  4. 4

    鳥ささみをカットします。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方4写真
  5. 5

    一口サイズになるようカットします。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方5写真
  6. 6

    フライパンに大さじ2の油と野菜炒めの素を入れ火にかけます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方6写真
  7. 7

    油が熱されたら、鳥ささみを入れます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方7写真
  8. 8

    鳥ささみにしっかり火が通った事を確認し、野菜を入れます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方8写真
  9. 9

    強火で一気に炒めます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方9写真
  10. 10

    水分がなくなるまでしっかり炒めます。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方10写真
  11. 11

    完成です。

    • シンプル野菜炒め(タイ風)作り方11写真

コツ・ポイント

野菜は強火でさっと炒めるとシャキシャキ感が若干残り美味しくなります。

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YoshimonGo
YoshimonGo @cook_40146388
2018/05/08 09:53に公開

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