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きゅうりとキャベツの浅漬け
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きゅうりとキャベツの浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとキャベツの浅漬け

ライフ
ライフ @cook_40053176

「昆布つゆ白だし」ひとつで簡単浅漬け!
このレシピの生い立ち
つけておくだけで簡単に作れる一品です。
レシピ提供:ヤマサ醤油株式会社様

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/3本
  • しょうが 10g
  • 昆布つゆ白だし 200ml
  • 水 100ml
  • しそ 2枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切り、きゅうりは輪切り、にんじん・しょうがは千切りにしてビニール袋に入れる。

  2. 2

    ①に「昆布つゆ白だし」と水を加えてよくもみ、空気を抜いて口をしばり、約1時間漬け込む。

  3. 3

    ②の野菜がしんなりしたら、水けを軽く絞って器に盛りつけ、しその千切りを添えて出来上がり。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2015/05/19 01:06に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

浅漬け 大葉 にんじん キャベツ キュウリ しょうが

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