アスパラは硬めに塩茹でします。
エビは塩水で洗った後、流水で洗い色が変わる程度に茹で殻を剥きます。

塩茹でしたアスパラは輪切りにし、
エビは刻みボウルに合わせます。

②に温泉卵を割りいれ、マヨネーズ・マスタード・塩・コショウで味を調えます。

市販のミニピザ生地に③を乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。