蕎麦を袋の指定通り茹で、冷水で冷やす。

きゅうりを千切りにする。

ポン酢と胡麻油と白ゴマをボールに入れ、混ぜる。

3のボールに千切りしたきゅうりを入れる。

茹でて冷やした蕎麦を4のボールに入れ、混ぜる。

冷やして出来上がり。