作り方
- 1
ひき肉に塩麹を加えてよく混ぜ合わせる。玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉に加え胡椒をふって味付けをする。
- 2
野菜、春雨、油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にスープの材料をすべて入れて火にかけ煮たったら人参と春雨を加えて煮る。
- 4
①を丸めて③に落とし入れる。
- 5
煮えたらニラ、油揚げを入れて全て火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
とくにありません。
野菜もキャベツや大根など好きなものをいれてください！
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