作り方
- 1
キャベツ、小松菜、えのきをざく切り、椎茸は薄切り、長芋は薄い短冊切りにする
豚肉は好きなサイズに切って下さい - 2
アスパラガスはすじを取り一口サイズに切ったらレンジで2分温める
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる
蒸篭蒸しクッキングペーパーを引いておく - 4
沸騰したら硬い物から順に蒸篭に並べる
強火で15分〜20分火が通るまで蒸す - 5
お皿に盛り付けたら完全☆
- 6
お好みで好きなタレをかけて下さい
コツ・ポイント
硬い物から蒸していくと丁度良いシャキシャキ感になると思います！
蒸篭が熱いので火傷しないように気をつけて下さいね
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