もやしの辛子和え

RUIママ
RUIママ @cook_40118648

こんな味もありかな?

このレシピの生い立ち
もやしのお浸しがマンネリ化してきたので手を加えてみました。

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材料

3人分
  1. ●醤油 大1
  2. ●酢 大1
  3. ●練り辛子 小1/2
  4. もやし 1袋
  5. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    沸いた湯の中にもやしを1分茹でる。その間に調味料を合わせておく

  2. 2

    1分経ったらもやしをザルにあげ水分をキッチンペーパーで絞り合わせた調味料の中に入れ良く絡むようにする

  3. 3

    冷蔵庫に冷やし食べる時に器にもる

コツ・ポイント

水分は必ず絞って下さい食べる時水分が出て要る用で有れば醤油と酢を足して下さい。ゴマを振り掛けたりナッツを振り掛けたりハムやニラ等足しても良いですよ!

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レシピ作者

RUIママ
RUIママ @cook_40118648
に公開
アレンジ料理低カロリー料理家にある物節約と頑張って家族パクパク食べてくれてます
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