作り方
- 1
沸いた湯の中にもやしを1分茹でる。その間に調味料を合わせておく
- 2
1分経ったらもやしをザルにあげ水分をキッチンペーパーで絞り合わせた調味料の中に入れ良く絡むようにする
- 3
冷蔵庫に冷やし食べる時に器にもる
コツ・ポイント
水分は必ず絞って下さい食べる時水分が出て要る用で有れば醤油と酢を足して下さい。ゴマを振り掛けたりナッツを振り掛けたりハムやニラ等足しても良いですよ!
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