もやしだけで★シンプルナムル

まきといん
まきといん @cook_40117029

3分で完成! シャキ②好きは茹でずに♪
クタ②好きはレンチンを♪
★10.10.13 17品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
火は使いません。
3分でできるから、忙しい日の1品に☆

もやしだけで★シンプルナムル

3分で完成! シャキ②好きは茹でずに♪
クタ②好きはレンチンを♪
★10.10.13 17品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
火は使いません。
3分でできるから、忙しい日の1品に☆

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. *塩・ガラスープの素 各小さじ1/2弱
  3. *豆板醤 小さじ1/3
  4. *砂糖 ひとつまみ~ふたつまみ
  5. *お酒 小さじ1 ※2から1に変更
  6. ゴマ 大さじ1~(お好みで)
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしをサッと洗い、保存用ポリ袋に。お酒で豆板醤を溶いておく。

  2. 2

    ポリ袋に*を全て入れ、もみもみ。*が行き渡ったら、最後にゴマ油を入れて、さらにもみもみ。

  3. 3

    好みの時間(1時間~)待ったら、お皿に盛り、白ゴマをパラパラ。完成です。あっという間、ピリっと辛くてオイシイですよ。

  4. 4

    ★10.10.13 17こ目の話題入り♪
    作ってくれた方、プリント・フォルダINしてくれた方
    皆さんありがとう♡

  5. 5

    ※10.12.15
     写真差し替え

コツ・ポイント

★もやしは茹でなくて大丈夫。
★クタクタが好きな人は、レンチン1分~2分してもいいかもです。
 少しシャキシャキしてるのを楽しんでほしいです!

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まきといん
まきといん @cook_40117029
に公開
●2010年3月Gデザイナーの端くれ引退●2012年9月 無事第一子を出産♡夜のアルコール消毒推進委員会活動中♡関東連合 NO.29♡呑んべい愛好会 NO.40★MYブログ http://ameblo.jp/toin2010/※現在子育て奮闘中の為、れぽのお礼等に行けずスミマセン。
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