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超簡単!もやしのナムル
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超簡単!もやしのナムル-レシピのメイン写真

超簡単!もやしのナムル

ogalisa
ogalisa @cook_40075307

もやしを茹でて混ぜるだけでとっても美味しいナムルの完成!もう一品ほしいなーという時にぜひ。常備菜にも!
このレシピの生い立ち
どこかのお店のお通しで出たもやしのナムルが美味しくて手軽に再現。

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ogalisa
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  3. ★塩 小さじ1/3
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. 白ゴマ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを2分ほど茹でて、冷やして、絞って水気をよく切る。

  2. 2

    ★をボウルに全て混ぜ合わせる。①のもやしを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
    お好みで白ゴマを適量入れてると風味アップ!

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎると食感がなくなるので、シャキシャキ感が残る程度に。

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ogalisa
ogalisa @cook_40075307
2014/08/28 00:01に公開

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