お弁当に♪くるくるズッキーニ

betina
betina @cook_40051858

シンプルだけど、意外と美味しいです^^他の野菜でも♪
このレシピの生い立ち
何となしに作ったら意外と美味しかったので^^

お弁当に♪くるくるズッキーニ

シンプルだけど、意外と美味しいです^^他の野菜でも♪
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材料

  1. ズッキーニ 1/2本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦にスライスし、フライパンに並べて軽く塩こしょうをする。

  2. 2

    両面を焼いてしんなりとしたら、火を止め、チーズを手で裂きながらのせる。

  3. 3

    少し冷ましてからクルクルと巻き、つまようじで止めれば完成☆

  4. 4

    白菜でも♪

コツ・ポイント

ズッキーニはできるだけ薄くスライスした方が早く焼けます。

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betina
betina @cook_40051858
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田舎に嫁ぎ、美味しいお米に野菜がたくさん!!お料理がますます楽しくなりました^^*料理もお菓子も修行中。暇さえあればキッチンに立っています☆
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