万能だし
基本のダシより少し濃いめのだしです
野菜、魚、お肉、吸い物、炊き込みご飯、うどんつゆ、
炒め物、和え物に幅広く使えます
作り方は基本のだしと同じ🍀
作り方
- 1
基本のだしより少し濃い目で作り方は同じです🍀
- 2
だしを取った残り昆布と鰹節の活用法はこちら
コツ・ポイント
昆布は3時間水につけておきました🍀急ぐ方は30分以上で 煮沸消毒した清潔な瓶で保存して下さいね♪
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