豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
管理栄養士Ys @cook_40034006
胡麻味噌の香りと風味！ピリっと辛さがきいてご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余っていたのまた和食に仕上げたかったので作りました
豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
胡麻味噌の香りと風味！ピリっと辛さがきいてご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余っていたのまた和食に仕上げたかったので作りました
作り方
- 1
１．合わせ調味料を作る。ボウルにすべての材料をいれ混ぜる
２．ピーマンを5ミリ幅に切る - 2
３．フライパンに油をひき、豚肉を炒め、軽く火が通ったら、もやし、２を入れ炒める。
- 3
４．合わせ調味料を入れ炒める
お皿に盛りつけ
- 4
コツ・ポイント
調味料を合わせておくだけで水っぽくならず、しゃきしゃきの食感がのこり、おいしく仕上がります
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