夏野菜グリルみそラーメン
サッポロ一番 @cook_40095174
グリル野菜の力強い風味を、みそラーメンがしっかりキャッチ！野菜がしっかり食べられる、元気が出てくる一杯です！
このレシピの生い立ち
色鮮やかな夏野菜をシンプルにグリルして、みそラーメンにたっぷりとトッピング！野菜の自然なおいしさが味わえるラーメンです。グリルしてラーメンに乗せるだけの簡単レシピだから、忙しいときでも手軽に作れて、しっかり野菜が食べられます♪
夏野菜グリルみそラーメン
グリル野菜の力強い風味を、みそラーメンがしっかりキャッチ！野菜がしっかり食べられる、元気が出てくる一杯です！
このレシピの生い立ち
色鮮やかな夏野菜をシンプルにグリルして、みそラーメンにたっぷりとトッピング！野菜の自然なおいしさが味わえるラーメンです。グリルしてラーメンに乗せるだけの簡単レシピだから、忙しいときでも手軽に作れて、しっかり野菜が食べられます♪
作り方
- 1
今回は、「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
-
- 2
オクラは塩をまぶして板ずりし、産毛を取って縦半分に切る。なすは縦に6等分に切る。
- 3
ズッキーニは輪切り、赤パプリカは縦半分を4等分に切る。
- 4
<2>、<3>をグリルパンで焼き色をつけ、塩、こしょうをふる。
- 5
ラーメンを袋の表示通りに作り、器に盛る。<4>を盛りつけ、オリーブオイルをまわしかける。
- 6
添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。
コツ・ポイント
具材に使う野菜は、お好みや、旬に合わせて色々な野菜で作ってみてください♪グリルするときは、あまり触らずに焼き目がつくように焼くと、香ばしさが出てよりおいしくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18141248
