アボカドとチーズのワサビ海苔和え

ナチョン
ナチョン @cook_40130773

日本酒や焼酎に合う、カマンベールチーズを使った和風のおつまみです。和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!
このレシピの生い立ち
私の父はワインよりも日本酒や焼酎が好きなので、カマンベールチーズを使った和風のおつまみを考えました。ピリッとしたワサビ海苔と、コクのあるアボカドとカマンベールチーズがとても合います。ヘルシーで、和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!

アボカドとチーズのワサビ海苔和え

日本酒や焼酎に合う、カマンベールチーズを使った和風のおつまみです。和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!
このレシピの生い立ち
私の父はワインよりも日本酒や焼酎が好きなので、カマンベールチーズを使った和風のおつまみを考えました。ピリッとしたワサビ海苔と、コクのあるアボカドとカマンベールチーズがとても合います。ヘルシーで、和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 切れてるタイプ 1箱
  2. アボカド 1個
  3. ワサビ海苔 大さじ3
  4. ればトマトのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    アボカドはさいの目切り、カマンベールチーズは1個を縦2等分に切る。

  2. 2

    器に①を入れ、ワサビ海苔をかけて、トマトを散らす。

コツ・ポイント

私は静岡出身なので普段からワサビ海苔を食べますが、家にないという人は海苔の佃煮大さじ3とワサビ小さじ1を混ぜたもので代用してください。クレソンを入れてもいいし、フランスパン、豆腐、うどんにかけても美味しいですよ!ぜひ作ってみてください。

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ようこそナチョンのキッチンへ。食べてくれる人の「うまい!」の声が聞きたくて、全力で突っ走っています。ゴハンを食べながら、料理の本を読んじゃうちょっとおかしな子です。
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