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エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン
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エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン-レシピのメイン写真

エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン

*ぐー子*
*ぐー子* @cook_40068375

カマンベールチーズを使った和風のおつあみです。ワインや日本酒に合う、濃厚で美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
お酒にもパンにもご飯にも合うココットカマンを考えてみました。

カマンベールチーズを使った和風のおつあみです。ワインや日本酒に合う、濃厚で美味しい1品です。
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エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン

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*ぐー子* @cook_40068375

カマンベールチーズを使った和風のおつあみです。ワインや日本酒に合う、濃厚で美味しい1品です。
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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • むきえび 5尾
  • アボカド 1/4個
  • めんつゆ 大さじ1
  • 柚子こしょう 小さじ1
  • かつおぶし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカドを一口サイズに切り、えび、めんつゆ、柚子こしょうと和えます。

    • エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン作り方1写真
  2. 2

    カマンベールチーズを横半分に切り、ココットに入れます。

    • エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン作り方2写真
  3. 3

    上から1をのせ、電子レンジで1分30秒ほど温めます。

    • エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン作り方3写真
  4. 4

    チーズがとけたら、かつおぶしをのせて完成です。

    • エビとアボカドのピリ辛柚子ココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

和えてのせるだけなので簡単です。

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*ぐー子*
*ぐー子* @cook_40068375
2014/11/11 16:29に公開
食育レシピストとして、食育になる料理レシピを考案していきたいと思っています。2015年度、昆布大使に任命されました。昆布をもっと身近に感じてもらえるように活動していきます!
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このレシピのキーワード

アボカド 剥きエビ かつお節

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