はんたまカレーで焼きうどん♪
元気ママ！ @cook_40038404
残り物のカレーと、ほんだしを使って。
簡単にできる焼きうどんです。
野菜は冷蔵庫にあるものでOK!
このレシピの生い立ち
ほんだしを使って、簡単にできるレシピを考えました。
残り物のカレーで、より簡単に・・・・
はんたまカレーで焼きうどん♪
残り物のカレーと、ほんだしを使って。
簡単にできる焼きうどんです。
野菜は冷蔵庫にあるものでOK!
このレシピの生い立ち
ほんだしを使って、簡単にできるレシピを考えました。
残り物のカレーで、より簡単に・・・・
作り方
- 1
スパム、しいたけ、大葉は千切りに。茹でたいんげんと筍も同じ長さに切る。
フライパンにサラダ油を入れて熱する。 -
- 2
スパム、しいたけ、いんげん、筍を入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、うどんを入れて、水を加えてほぐす。
-
- 3
うどんがほぐれてきたら、カレーとほんだし、とんかつソースを入れて、さらに炒める。
-
- 4
全体をよく混ぜ炒めて、火をとめてから大葉を入れて混ぜる。
-
- 5
半熟タマゴをのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
カレーが具沢山だと、野菜もたっぷりになります。
炒めながら、カレーの水分をとばして～おいしい焼きうどんにしましょう。
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