果物たっぷりスペイン風フレンチトースト♪

まるめっこ
まるめっこ @cook_40050629

スペイン風はオリーブオイルでカリっと揚焼きにします。今回は日本人好みフワフワにアレンジ☆たっぷりの果物とアイスも添えて♪
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選したので作りました♪

果物たっぷりスペイン風フレンチトースト♪

スペイン風はオリーブオイルでカリっと揚焼きにします。今回は日本人好みフワフワにアレンジ☆たっぷりの果物とアイスも添えて♪
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シエロオリーブオイルのモニターに当選したので作りました♪

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切) 1枚
  2. 牛乳 60cc
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. 1個
  5. ☆バニラエッセンス 適量
  6. 練乳 適量
  7. シエロオリーブオイル 大さじ1
  8. 好きな果物 お好きなだけ
  9. バニラアイス お好きなだけ

作り方

  1. 1

    食パンを2等分にして☆を合わせてから漬ける。(約5分位で吸収します)その上に練乳を適当に廻しかける。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで1を焼く。最初は強火→中火で調節してください。

  3. 3

    こんな感じで焼き目が付きます。甘い匂いでたまりません(笑)
    両面まんべんなく焦げないように注意してください。

  4. 4

    好きな果物を細かく切り、焼きあがったトーストの上にトッピング♪アイスクリームもお忘れなく!

  5. 5

    最後にまたまた練乳をジグザグに廻しかけ召し上がってくださ~い。バナナ黒酢も掛けてみたら美味しかったです☆

  6. 6

    オリーブオイルだとバターよりあっさり食べれます。簡単ですし至福の朝食です♪

コツ・ポイント

お好みで1にシナモンを足しても美味しいです。
トロピカルフルーツ缶詰(パパイヤ、パイナップル、グァバ入)とゴールデンキウイ、アメリカンチェリー、ピンクグレープフルーツを使いました。 色々なフルーツで試してみてください(^0^)

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まるめっこ
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はじめまして! 料理も菓子作りも大好きで、なんでもチャレンジしたい、まるめっこと申します☆ 最近は子育てしながら、美味しく身体に良いレシピを色々模索中です。
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