バナナキャラメル蒸しパン♪

*sucre*
*sucre* @cook_40109469

バナナとキャラメルの相性バッチリの蒸しパン♪
きざんだ胡桃入りで、食感も楽しい☆★
このレシピの生い立ち
キャラメルを入れて作ってみたくて。

バナナキャラメル蒸しパン♪

バナナとキャラメルの相性バッチリの蒸しパン♪
きざんだ胡桃入りで、食感も楽しい☆★
このレシピの生い立ち
キャラメルを入れて作ってみたくて。

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材料

アルミ8号カップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. バナナ 30g
  3. 牛乳 50cc
  4. キャラメル 6粒
  5. 大さじ1
  6. 胡桃 5g(4かけら位)

作り方

  1. 1

    牛乳を600wで20秒加熱する。キャラメルを少し深めなお皿に入れ、水を加え600wで30秒加熱する。

  2. 2

    加熱後ゴムべらで潰すように混ぜ、更に600wで20秒加熱する。(レンジから出す際は、火傷に注意!!)

  3. 3

    キャラメルがしっかり溶けるよう、ゴムべらで水と馴染むよう混ぜ合わせる。牛乳をゆっくり加えながら、混ぜ合わせる。

  4. 4

    胡桃は半量包丁で細かくする。(半量はトッピング用)バナナを600wで20秒加熱し潰す。(完熟なら加熱なし)

  5. 5

    トッピング以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、アルミカップに5等分になるよう入れる。胡桃を少し砕き、上にのせる。

  6. 6

    フライパンに1㎝位水を入れ、沸騰したらアルミカップを入れ弱火で8分加熱。加熱後、つまようじに何もついてこなければOK♪

  7. 7

    胡桃なしでも美味しいです(*^∀^*)
    今回は「森永ミルクキャラメル」を使用しました。

コツ・ポイント

・牛乳が冷たいとキャラメルが固まるので、必ず加熱して下さい。
・キャラメルがかなり熱くなってるので、火傷に注意!!

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福岡在住。4姉妹のママです(´,,•ω•,,)緩〜くクック生活楽しんでます。 シュクル☆クリスタルから*sucre*(シュクル)に名前変更しました。好きな事は食べる事とパンを作る事♡どうぞ宜しくです(●´∀`人´∀`●)
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