バナナキャラメル蒸しパン♪

*sucre* @cook_40109469
バナナとキャラメルの相性バッチリの蒸しパン♪
きざんだ胡桃入りで、食感も楽しい☆★
このレシピの生い立ち
キャラメルを入れて作ってみたくて。
バナナキャラメル蒸しパン♪
バナナとキャラメルの相性バッチリの蒸しパン♪
きざんだ胡桃入りで、食感も楽しい☆★
このレシピの生い立ち
キャラメルを入れて作ってみたくて。
作り方
- 1
牛乳を600wで20秒加熱する。キャラメルを少し深めなお皿に入れ、水を加え600wで30秒加熱する。
- 2
加熱後ゴムべらで潰すように混ぜ、更に600wで20秒加熱する。(レンジから出す際は、火傷に注意!!)
- 3
キャラメルがしっかり溶けるよう、ゴムべらで水と馴染むよう混ぜ合わせる。牛乳をゆっくり加えながら、混ぜ合わせる。
- 4
胡桃は半量包丁で細かくする。(半量はトッピング用)バナナを600wで20秒加熱し潰す。(完熟なら加熱なし)
- 5
トッピング以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、アルミカップに5等分になるよう入れる。胡桃を少し砕き、上にのせる。
- 6
フライパンに1㎝位水を入れ、沸騰したらアルミカップを入れ弱火で8分加熱。加熱後、つまようじに何もついてこなければOK♪
- 7
胡桃なしでも美味しいです(*^∀^*)
今回は「森永ミルクキャラメル」を使用しました。
コツ・ポイント
・牛乳が冷たいとキャラメルが固まるので、必ず加熱して下さい。
・キャラメルがかなり熱くなってるので、火傷に注意!!
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