キャラメル♡バナナマフィン

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

キャラメル、バナナ・くるみをそれぞれいれてつくりました(ヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
お祝いメニューで作りました(o^∇^o)ノ

キャラメル♡バナナマフィン

キャラメル、バナナ・くるみをそれぞれいれてつくりました(ヽ(*^^*)ノ
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材料

12個分
  1. マーガリン 100ぐらむ
  2. 砂糖 160ぐらむ
  3. 2こ
  4. 小麦粉 240ぐらむ
  5. ベーキングパウダー こさじ2はい
  6. 牛乳 120㏄
  7. キャラメル 24つぶ(2はこ)
  8. バナナ 2ほん
  9. くるみ 50ぐらむ

作り方

  1. 1

    キャラメルは1/4に切ります。くるみは粗刻みにしておきます。

  2. 2

    バナナはビニール袋に入れて手でむにゅむにゅつぶしておきます。

  3. 3

    ボールにマーガリン・砂糖・卵を一緒に入れて泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜます。

  4. 4

    【3】に【2】のバナナを加えて、よく混ぜます。

  5. 5

    ○の材料を直接ボールにふるい入れて、さっくり混ぜます。

  6. 6

    牛乳を全部一度に加えます。ここではなめらかになるよう、しっかり泡だて器でぐるぐる良く混ぜます。【1】を加え全体的混ぜ合わせます。

  7. 7

    マフィン型に【6】を入れます。180度に余熱したオーブンで35分焼きます。

  8. 8

    途中焼き色を見て、表面が焦げないようにアルミをかぶせて焼きます。

  9. 9

    串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。袋に入れて出来上がりです!!

コツ・ポイント

生地はバナナの量によっ変わりますので、様子を見ながら入れてください(⌒∇⌒)

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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