田楽味噌で簡単回鍋肉
田楽味噌の甘さがキャベツにピッタリです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた田楽味噌で
野菜を痛めてみたら
美味しかったので♡
作り方
- 1
キャベツ、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を引き
豚バラ肉を炒め、火が通ったらキャベツを入れて炒める。 -
- 3
具材に火が通ったら
田楽味噌を入れて
少し炒める。(味が薄ければ、砂糖、味噌で
調節)具材か、しんなりしたら完成
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コツ・ポイント
水分が出るので、最初の味付けは薄めにした方が良いかも。
食べる前に水分を捨て、田楽味噌をまた加えると美味しいです。
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