子供が喜ぶ♪ポークピカタ

子供が喜ぶ♪ポークピカタ-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ♪ポークピカタ

そんちょうさん @cook_40045994

わが家の子供たちが大好きなレシピ。小さな子供でも食べやすい、やわらかいピカタです。
このレシピの生い立ち
うちの子供たちが大好きな豚肉＆卵。前歯しかない１歳の娘も食べやすい、とってもやわらかなピカタにしました。

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わが家の子供たちが大好きなレシピ。小さな子供でも食べやすい、やわらかいピカタです。
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うちの子供たちが大好きな豚肉＆卵。前歯しかない１歳の娘も食べやすい、とってもやわらかなピカタにしました。

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材料

豚肉（薄切り）４００グラム
塩こしょう少々
小麦粉適量
卵１個
パセリ（または青のり）少々
サラダ油適量
ケチャップやソースお好みで

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作り方

1

豚肉は子供が食べやすいようにしゃぶしゃぶ用を使いました。薄切りならなんでもいいと思います。
2
バットに豚肉を並べ、塩こしょうをする。茶こしに小麦粉を入れ、薄くまぶす。
3

裏返して塩こしょう→小麦粉　をする。
4
卵を溶き、パセリのみじん切り（または青のり）を加える。
5

卵液に豚肉を入れ、油をひいて熱したフライパンで焼く。
6
両面、しっかりと。
7
お皿に盛って、できあがり。お好みでケチャップやソースをつけて食べてください。

コツ・ポイント

小さなお子様には、しゃぶしゃぶ用が薄くて食べやすいです。

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そんちょうさん @cook_40045994

2010/07/05 13:52に公開

●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。料理の腕はまだまだだけど　最近お料理が楽しいデス。　　　●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/ 　　　　　　　●レシピは不定期で見直して更新しています。レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。お返事は直接うかがいに行きますね♪

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このレシピのキーワード

ピカタ豚肉卵小麦粉ケチャップ

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