サーモンとアボガドのクリーミーマヨソース

かにころ
かにころ @cook_40038101

マグロだけじゃなくサーモンもアボガドと相性ぴったり☆混ぜるだけですぐできるぱっと見オシャレな一皿です♪おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アボガド大好き☆マグロとよく合わせますが、サーモンも合うのではと思い作ってみました。

サーモンとアボガドのクリーミーマヨソース

マグロだけじゃなくサーモンもアボガドと相性ぴったり☆混ぜるだけですぐできるぱっと見オシャレな一皿です♪おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アボガド大好き☆マグロとよく合わせますが、サーモンも合うのではと思い作ってみました。

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材料

  1. サーモンのお刺身 200グラムほど
  2. アボガド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. レモン 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    刺身を適当に切る。アボガドは半分に切り種、皮を取りイチョウ切り。

  2. 2

    マヨネーズ以下をすべてよく混ぜ混ぜ。サーモンとアボガドを入れ、よくあえて出来上がり♪

  3. 3

    スモークサーモンでも美味しいです。塩は控えてくださいね。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。何のコツもありません^^;
スキムミルクがなければコーヒー用ミルクパウダーや、赤ちゃん用ミルクなどで代用できます。
マグロバージョンも是非(1130611)❤

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かにころ
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小学生二人と4歳幼児、 パパとの5人家族。 両実家は遠く頼れないため手早く簡単、ボリューム満点の料理を目指してます。たくさんのつくレポありがとうございます。コメントありがたく読ませていただいています。お返事できないことも多いのでお許しください。
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