白身魚のソテー カレーマヨ♪
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
普段食べてるソテーをカレーマヨソースをかけたら一味ちがう！カレーマヨソースの粒マスタードがかくし味。
このレシピの生い立ち
こないだぷりっぷりのエビマヨID:18103407を作ってて、カレーマヨソースを他の料理に使えないかと思いいつも作ってる白身魚のソテーにアレンジしてかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレーマヨソース★の材料を先にあわせてまぜておく。
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- 2
白身魚に、小麦粉とカレー粉をまぜたものをつける。
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- 3
フライパンに、オリーブオイルを入れて小麦粉をつけた白身魚を焼く。
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- 4
両面に、焼き色がついて、中に火が通ればＯＫ
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- 5
お皿の上に、白身魚を盛り、先ほど作っておいたカレーマヨソースをかけ、お好みで黒こしょうをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
たらは、塩たらなので、あえて塩、こしょうはしてません。
お好みでバジルやイタリアンハーブミックスを振って焼いても
おいしいです。
リアクション
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