キュウリちくわのコチュジャン添え
桜貝の想い出 @cook_40040036
いつものキュウちくが、コチュジャンでお酒にぴったりのおつまみに変身！呑兵衛夫婦の定番おつまみになりました(^-^)
このレシピの生い立ち
竹輪にキュウリを詰めていると、夫が横から一言「コチュジャン添えたら、立派なつまみになるんじゃない？」速攻試してみたら、お酒がすすむ簡単おつまみが出来てしまいました
キュウリちくわのコチュジャン添え
いつものキュウちくが、コチュジャンでお酒にぴったりのおつまみに変身！呑兵衛夫婦の定番おつまみになりました(^-^)
このレシピの生い立ち
竹輪にキュウリを詰めていると、夫が横から一言「コチュジャン添えたら、立派なつまみになるんじゃない？」速攻試してみたら、お酒がすすむ簡単おつまみが出来てしまいました
作り方
- 1
キュウリ半分を4～6等分する。(キュウリの太さによって調整して下さい)
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- 2
竹輪の穴にキュウリを詰めて斜め半分に切る。
-
- 3
皿に盛り付け、コチジャンを添えれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆一般的なきゅうちくにコチジャンを添えるだけで、美味しいおつまみに変身！
☆竹輪の穴にキュウリを詰める時はゆっくり落ち着いて詰めましょう！
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