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山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！
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山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！-レシピのメイン写真

山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

クセの無い山東菜を、椎茸とえのきと一緒に、ピリ辛中華煮込みにしました(^-^)
直ぐに出来て簡単です！
このレシピの生い立ち
山東菜を使った、ピリ辛な一品にしたかったので！
中華煮込みにしました♪

クセの無い山東菜を、椎茸とえのきと一緒に、ピリ辛中華煮込みにしました(^-^)
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山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

クセの無い山東菜を、椎茸とえのきと一緒に、ピリ辛中華煮込みにしました(^-^)
直ぐに出来て簡単です！
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山東菜を使った、ピリ辛な一品にしたかったので！
中華煮込みにしました♪

クセの無い山東菜を、椎茸とえのきと一緒に、ピリ辛中華煮込みにしました(^-^)
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材料

3人分
  • 山東菜 1束
  • 椎茸 4個
  • えのき 1束
  • 水 3カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 10g
  • オイスターソース 大1
  • にんにくチューブ 4cm
  • 豆板醤 小1と2分の1
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。

    • 山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！作り方1写真
  2. 2

    山東菜は５cm幅に切り、洗って水をきる。

    • 山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら野菜を入れる。

    • 山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、弱火にして１０分煮る。

    • 山東菜と 椎茸 えのきの ピリ辛中華煮！作り方5写真

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/23 11:49に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 えのき しいたけ 山東菜

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