オリーブオイルで好きな大きさにカットした玉ねぎを炒め肉を炒めて塩胡椒します

人参 ジャガイモもカットして一緒に炒め 具が浸る位の水を入れて煮ます

他の鍋でマーガリンを溶かし小麦粉を少しずつ入れて混ぜ
牛乳を少しずつ入れてクリーム状にします水とコンソメ顆粒ダシを入れて

最初に煮てた具や汁を入れて煮てクリームシチューにします
トマト缶を入れて＊の材料を入れて混ぜて煮ます

とろみが足りない時は
小さいボールに小麦粉と水を入れてよく溶かし混ぜ
シチューに入れて混ぜるととろみがつきます

フライパンに水 コンソメ顆粒ダシ バジルペーストを入れて
好きな大きさにカットした
野菜を入れて煮詰めます

盛り付けます
カットしたオクラをお皿に置いていったり
紫玉ねぎのヘタも飾りに

パンをちぎって
シチューにつけながら食べても 美味しかったです