作り方
- 1
だし汁に食べ易い大きさに切った白菜、豆腐、えのきを入れる。
- 2
煮立ったら器に盛り、あれば青ネギを散らし、最後に柚子の皮を1〜2枚散らして完成!
コツ・ポイント
柚子は皮をそぎ落とし、細かく刻んでおくと便利です。冷凍OK!
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柚子は皮をそぎ落とし、細かく刻んでおくと便利です。冷凍OK!