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お吸い物★
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お吸い物★-レシピのメイン写真

お吸い物★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

刻みゆずを入れ香りよく♡
このレシピの生い立ち
鯛めしを作ったのでそれに合うすっきりとしたお吸い物を作りました。鯛めしでなくても炊き込みご飯なら何でも合うと思います^ ^今回はきしめんを作ったトッピングが残っていたのでそれを使いました(๑>◡<๑)

刻みゆずを入れ香りよく♡
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鯛めしを作ったのでそれに合うすっきりとしたお吸い物を作りました。鯛めしでなくても炊き込みご飯なら何でも合うと思います^ ^今回はきしめんを作ったトッピングが残っていたのでそれを使いました(๑>◡<๑)

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虎徹のママ
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刻みゆずを入れ香りよく♡
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鯛めしを作ったのでそれに合うすっきりとしたお吸い物を作りました。鯛めしでなくても炊き込みご飯なら何でも合うと思います^ ^今回はきしめんを作ったトッピングが残っていたのでそれを使いました(๑>◡<๑)

刻みゆずを入れ香りよく♡
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鯛めしを作ったのでそれに合うすっきりとしたお吸い物を作りました。鯛めしでなくても炊き込みご飯なら何でも合うと思います^ ^今回はきしめんを作ったトッピングが残っていたのでそれを使いました(๑>◡<๑)

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材料

3人分
  • 水 450cc
  • 白だし 50cc
  • 具
  • 茹でホウレンソウ 、かまぼこ
  • 油揚げ、薬味ネギ、刻みゆず 各適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、白だしを入れ沸騰させたら火を止める。お椀に具を入れそこに出汁つゆを入れ出来上がり。

  2. 2

    ぽんぽこりんさんつくれぽありがとうございます♡白だしを使い始めてからうちではお吸い物は白だしなんです( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

具は何でもいいと思います。残ったお吸い物を鯛めしにかけて食べるのも^ ^お行儀悪いかもですが家でなら有りかと(*'▽'*)

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
2020/01/12 10:12に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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このレシピのキーワード

お吸い物 ほうれん草 ゆず かまぼこ 油揚げ

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