簡単時短☆バウムクーヘン
フライパンで簡単美味しいバウムクーヘンが作れます！私は玉子焼き器を使いました！
このレシピの生い立ち
クックパッドにある皆さんのたくさんのレシピを参考にさせていただきました！牛乳バウムの味に近いものを作りたくて納得の味に☆まだまだ改良の余地はありますが…
簡単時短☆バウムクーヘン
フライパンで簡単美味しいバウムクーヘンが作れます！私は玉子焼き器を使いました！
このレシピの生い立ち
クックパッドにある皆さんのたくさんのレシピを参考にさせていただきました！牛乳バウムの味に近いものを作りたくて納得の味に☆まだまだ改良の余地はありますが…
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 2
①に砂糖、卵、ケーキ用マーガリン(又は無塩バター)牛乳を入れ、泡立て器でまぜる。入れる順番は適当で大丈夫です
- 3
泡立て器を持ち上げて線が書けるぐらいトロトロになったらバニラエッセンス数滴を加えて軽くまぜる。
- 4
バウムクーヘンの芯をつくる。竹串や割り箸をフライパンの大きさに合わせて切り、サランラップを巻きつけてサラダ油を塗る
- 5
おおきめのお皿にクッキングシートを敷いておく。フライパンはあたためてサラダ油を敷く
- 6
フライパンの真ん中に生地を置き、フライパンを傾けて生地をまんべんなく伸ばす。焼き切らないうちに芯を手前にのせる。
- 7
生地を丸める。丸める時は箸と手でやるのが一番楽です(笑)
- 8
丸めたら⑤で用意したお皿によけて、新たに生地を焼く。焼き切らないうちにさっきのを乗せて巻き巻き♪
- 9
焼いて巻いて焼いて巻いてを繰り返す
- 10
焼き終わったら芯を抜いて、粗熱が冷めたらクッキングシートで巻いておいておく
コツ・ポイント
巻くときは熱いので火傷に注意してください。パンケーキとして食べても美味でした♪お皿によけたらキッチンペーパーで軽く押さえるとよりしまります！作ってから時間がたったらレンジであたためるとフワフワですよ♪
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