白菜は食べやすい大きさに切る。(ずぼらな私は、鍋に入れてざーっと洗い水を切っていますw)

サバ缶を鍋にあける。(缶に残ったのがもったいないので、缶に水を入れてきれいにし鍋に入れています。)

蓋をして芯が柔らかくなるまで煮ます。(強火→中火)柔らかくなったら、強火で混ぜながら水気を飛ばします。