火を使わず簡単!しめじのおかか和え

naotin @cook_40050607
あっつい日でも、レンジでチンして簡単!
めんつゆと、きのことおかかの風味が抜群においしいですよ☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、コンロも使いたくなくてウダウダしていた時に、冷蔵庫をのぞいて思いつき、作ってみました。
火を使わず簡単!しめじのおかか和え
あっつい日でも、レンジでチンして簡単!
めんつゆと、きのことおかかの風味が抜群においしいですよ☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、コンロも使いたくなくてウダウダしていた時に、冷蔵庫をのぞいて思いつき、作ってみました。
作り方
- 1
しめじは食べやすい大きさに細かく割く。
耐熱皿に並べてラップをふんわりかけ、
レンジで約1分ほどチンする。 - 2
熱いうちに(ラップを取る時やけどに注意!)かつおぶしをかけ、めんつゆをまわしかけて、まぜる。
コツ・ポイント
しめじが熱いうちに、めんつゆで和えるのがポイントです。
めんつゆは、たっぷりかけた方がおいしくいただけると思いますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144489