冷製　七夕スープサラダ

Name: 冷製 七夕スープサラダ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 半分; オクラ ３本位; トマト 半分; 顆粒洋風だし 適量; しお・白こしょう お好み; 氷(急ぎの場合) 数個

ｋｏｒｏｋｏｒｏ @cook_40088931

時間がないからこそ、冷たいスープで！
オクラが入って、七夕キラキラスープさらにスープがトロトロ～☆☆☆　氷も浮かべて
このレシピの生い立ち
熱い夏は冷たいスープで、旦那様を迎えましょっ
食べるスープ　なのか　飲むサラダ　なのか　パパっとシャッキシャッキ(*^^)v

冷製　七夕スープサラダ

ｋｏｒｏｋｏｒｏ @cook_40088931

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

二人分

玉ねぎ半分
オクラ３本位
トマト半分
顆粒洋風だし適量
しお・白こしょうお好み
氷(急ぎの場合) 数個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オクラは塩ずりでさっと茹でる。
茹ですぎないでね。
玉ねぎ角切り。
トマトも角切り。
2

出来上がりスープの水分量の１／３の水で玉ねぎに火を通す。洋風だしも入れる。
3

玉ねぎに火がはいり、粗熱がとれたらオクラとトマトを入れて氷を入れる。
好みで食べる前にオリーブオイルを垂らして…

コツ・ポイント

急ぎの場合、氷を入れて調度よい加減のスープの濃さにしておくくらい。１０分程で完成。
もちろん時間があれば普通の水分量で作って冷蔵庫にいれても。
オクラでとろみもあるし、トマトも火を入れないから食べるスープって感じかな。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ｋｏｒｏｋｏｒｏ @cook_40088931

2010/07/06 23:18に公開

一日中　キッチンにいたい…美味しいものが大好物です。

このレシピのキーワード

サラダスープオクラトマト玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

冷製 七夕スープサラダ

冷製 七夕スープサラダ

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

冷製　七夕スープサラダ

冷製　七夕スープサラダ