簡単! 石焼きビビンバ風チャーハン♪

流恋情歌 @cook_40055246
冷蔵庫の残り野菜を入れて、簡単に石焼きビビンバ風の味付けにしました♪
このレシピの生い立ち
余った冷やご飯と残り野菜で、私の好きな石焼きビビンバ味風のチャーハンを作りたくて出来たレシピです。
簡単! 石焼きビビンバ風チャーハン♪
冷蔵庫の残り野菜を入れて、簡単に石焼きビビンバ風の味付けにしました♪
このレシピの生い立ち
余った冷やご飯と残り野菜で、私の好きな石焼きビビンバ味風のチャーハンを作りたくて出来たレシピです。
作り方
- 1
椎茸は大きめのみじん切り、きゅうりは斜めに切り更に千切り、ウインナーは斜めに切り、長ネギはみじん切りにしておきます。
- 2
★の調味料を全て入れ混ぜておきます。
- 3
油少々(分量外)をひいた熱したフライパンに溶いた卵を入れていり卵を作ります。
- 4
すぐに、1の具材を全て入れかるく炒めます。少ししんなりしてきたら2の調味料をスプーン1杯分入れて少し炒めます。
- 5
ご飯を入れます。
- 6
★の残り全ての調味料を回し入れ、まんべんなく混ぜ合わせながら、焼きつけるように炒めたら完成です♪
- 7
具材は↑ではなくても冷蔵庫にあるもので作って下さいね♪
ひき肉・ピーマン・もやし等々
コツ・ポイント
※5の工程のご飯は完全にパラパラにしなくてもよいです! 6の調味料を入れてからパラパラに炒めていきます。
※6の最後の炒めの時にごま油(小1/2)分量外を入れて炒めると更にごまの香ばしさが残り美味しいです♪
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