といだお米に、お水、バターと塩を大きな鍋で煮る。

沸騰してきたら、弱火にして、レモンの皮を入れる。

約４０分、お米が柔らかくなるまで煮続ける。

シナモンスティックを入れて混ぜる。

コンデンスミルクとエバミルクを一缶ずつ、それに砂糖を２カップを足し、さらに１０分ほど混ぜながら煮る。

バニラを入れて少し混ぜたら火を止めて、できあがり～。