オムライス( ´ ▽ ` )

ショコラ王女
ショコラ王女 @cook_40134829

家にある材料で簡単に作れちゃいました
ちなみにオムライスの顔は殺せんせーをイメージしました
このレシピの生い立ち
お腹ぎ空いちゃったので
簡単に作ってみました

オムライス( ´ ▽ ` )

家にある材料で簡単に作れちゃいました
ちなみにオムライスの顔は殺せんせーをイメージしました
このレシピの生い立ち
お腹ぎ空いちゃったので
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材料

  1. チキンライス
  2. 鶏もも肉 80g
  3. 玉葱 みじん切り 40g
  4. 人参 みじん切り 10g
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. ウスターソース 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. とろけるチーズ お好みで
  9. 2個
  10. 牛乳又は生クリーム 大さじ1
  11. バター 焼くとき用 10g
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、鶏肉を入れ火にかけ色が変わるまで炒める。玉葱、人参を加え火が通るまで炒める。

  2. 2

    ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ、温めたご飯を入れ、混ぜ合わせる
    塩コショウで味を整える

  3. 3

    炒め終わったチキンライスにチーズを混ぜ
    皿にのせる

  4. 4

    卵を割り、ボウルに入れ牛乳、塩少々を入れ
    箸で空気を含ませるように混ぜる

  5. 5

    フライパンに油を熱し、中火より強い火加減で卵を入れ、混ぜる。フライパンは浮かしていい半熱にし火を止める

  6. 6

    卵をフライ返しにのせてチキンライスにのせる
    滑らせるようにのせるのがポイント♪

  7. 7

    ケチャップをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は40回から50回ぐらい混ぜるといい感じ♪( ´θ`)ノ

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