レタスと豚肉の炒め物☆ポン酢でどうぞ☆

レタスと豚肉の炒め物☆ポン酢でどうぞ☆-レシピのメイン写真

レタスと豚肉の炒め物☆ポン酢でどうぞ☆

えみっくす☆ @cook_40121586

これだとレタス１玉ペロリと食べれちゃう！
夏バテのおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
サラダ以外でレタスを食べれないかなぁと思ったのがきっかけ＼(^o^)／

これだとレタス１玉ペロリと食べれちゃう！
夏バテのおかずにぴったり☆
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これだとレタス１玉ペロリと食べれちゃう！
夏バテのおかずにぴったり☆
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材料

４人分（写真は２人分）

レタス１玉
豚肉（バラ肉）１５０ｇ
しいたけ３～４枚
しめじ半分
塩・こしょう少々

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作り方

1

レタスは水気をきって食べやすい大きさにちぎっておく！
豚肉は２ｃｍぐらいに切る！
2

シイタケは薄めにきって！
しめじはさいておく！
3

フライパンに油を大１温め豚肉→キノコの順で炒める！
火が通ったらレタスを入れ、塩・こしょうしてさっと炒める！
4

お皿に盛りつけ最後にポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉以外でもＯＫ☆
レタスはシャキシャキ感があるほうがおいしいからあまり火を通しすぎないようにね！

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2010/06/28 10:57に公開

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