アイスプラントとトマトの納豆和え

真さん
真さん @macotow

★話題入り感謝★塩とごま油で。
このレシピの生い立ち
アイスプラントとトマトをいただきました

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材料

2人分
  1. アイスプラント 30g
  2. トマト 小さめ1個
  3. 納豆 1パック
  4. 小1/8
  5. ごま 小1/2
  6. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    かすかな塩味、酸味、苦みを併せ持つわりにくせのないアイスプラント。表面に水滴がついているようで美しいです。

  2. 2

    納豆をたたく。(挽き割りでも可)

  3. 3

    ボウルに移しよく混ぜてから付属の辛子、塩、ごま油、鰹節を順に入れその都度よくまぜる。

  4. 4

    トマトは食べやすく切る。アイスプラントは手でちぎる。

  5. 5

    食べる直前に和えてできあがり。

コツ・ポイント

ないです。

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真さん
真さん @macotow
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難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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