かぼちゃのたいたん～冬至レシピ
じょうじょうちゃん @cook_40044787
冬至には毎年かぼちゃを食べます。ほっこりおいしい煮物で。
このレシピの生い立ち
もうすぐ冬至。かぼちゃの煮物をつくってみました♥
ほっこりおいしいよ♪
かぼちゃのたいたん～冬至レシピ
冬至には毎年かぼちゃを食べます。ほっこりおいしい煮物で。
このレシピの生い立ち
もうすぐ冬至。かぼちゃの煮物をつくってみました♥
ほっこりおいしいよ♪
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って鍋にかぼちゃと●の調味料すべてを投入し、ひたすらたきます。途中で味見して薄ければ醤油をたします。
- 2
蓋をあけたままたくとだんだん水気がなくなってくるのである程度残して火をとめてください。
- 3
火をとめてから蓋をししばらくむらしておきます。
- 4
2010/12/24話題入りできました。ありがとう！
- 5
コツ・ポイント
私の場合は最初から全部調味料を入れてたきます。その方が味がしみておいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146550
